广初一0201班 李宇琪
到过平江的人,如果不尝王四婆子的五香酱干,等于没去。
走过颤微微的浮桥,再沿着麻石板铺成的路阶往上,便有一座古朴的江南小镇呈现在你眼前了。小镇上南来北往的商贩极多。有卖香烛泥佣的,有卖铁锅火钳的,有吆喝跌打损伤药的,还有耍着两只猴子、领着一帮孩子到处逛的……然而最能诱惑人心的,却是镇西头王四婆子的五香酱干。
走进一栋爬满青藤的略显陈旧的房子,然后拣一条漆黑发亮的板凳坐下.将筷子往桌上敲两敲,不多久,一位穿着极普通却又具有传奇色彩的农家大娘——王四婆子,手里端着一碟色泽乌亮的酱干,随着悠长洪亮的吆喝声从里屋走了出来。乍看,她手中的玩意没啥希奇,不过几分钱一块的豆腐干罢了,好到哪里去了?然而当你细细品尝的时候,就会觉得有咸、苦、酸、辣、麻五种滋味,在舌尖上萦绕。心底就如同吃了一粒黄黄的话梅,如同嚼了一只盐淹的辣椒这时你才算真的吃出味来了,也许会情不自禁地拍桌大喊:“老板,再来一碟!”
王四婆子的五香酱干是出了名的好!无论白天还是夜晚,不大的店子里总是聚满了许多顾客。退休后吸烟饮茶者喜欢上这儿,有雅兴品酒论棋者喜欢上这儿,唱板的评弹的拉二胡吊京腔的喜欢上这儿,甚至连谈生意的也喜欢上这儿。为啥?当然是因为王四婆子的五香酱干好啰!况且还有这样一位善解人意的老板娘。见着高兴的,她说这位岁岁平安恭喜发财;见着苦脸的,客官不必忧伤,世上没有不掉叶的树,没有不饿肚的鸟,谁没有个落难的时候?因为有这些,哪个不愿意有事没事去王四婆子的店里转转?但原因你只猜中了六成,还有四成如果不是久居镇上的老平江是不会知道的。
这是一个近乎神奇然而确确实实发生过的事:当一支北上的新四军途经平江时,国民党出动大批军队“围剿”,敌人的先驱部队已抵达平江这个小镇,但不见半个新四军的影子。敌营长盘问起镇西头的王四婆子:“新四军走了多久?” 王四婆子笑着说:“不久不久,他们刚刚还在我这里吃了酱干,怕是才走出十来里。”她又说:“长官,你们有多少人马?新四军可多了,机关枪数都数不过来,还扛着小钢炮。”听了这些,敌营长害怕了。他想等大部队一起去追,又怕违抗上司的命令。这时,王四婆子端来了五香酱干,“殷勤”地说:“长官,赏个光,吃几块本地特产——五香酱干吧。人困马乏,也该歇息一下。我再给长官唱个曲子怎么样?”敌营长丢了两块干子进嘴里,便来了瘾,几十块酱干顷刻风扫残云。这时,王四婆子又唱起了极富有人情味的民歌。敌营长听得如痴如醉,酱干也越吃越有味,追新四军的事早就丢到九霄云外。等大部队赶来,只有小米加步枪百十号人的新四军已挺进百里之外了。
几十年过去了,王四婆子门前那棵槐树叶子黄了又青,青了又黄,而她却越活越硬朗,制作五香酱干的技艺也越来越娴熟。
夏天不知不觉来临了,田野里开满了紫色的草籽花。望着小镇周围那一天天崛起的高楼大厦,我想:有着70几位将军、有着喻杰这样夕照青山的人物,还有着千千万万像王四婆子那样有着质朴而崇高心灵的老乡亲,平江——这条沉睡的山龙还怕不会腾飞吗?
[评析]
这是一篇写人写事写地方的较复杂的记叙文,小作者围绕王四婆子和她的酱干展开故事情节,写出了王四婆子的性格特征和她的酱干的特点,也写出了江南小镇——平江的风情状貌及其历史特点。有生动风趣的场面描写和能够反映人物性格的语言描写,小作者驾驭语言文字、表情达意的基础是很不错的。
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